Gefüllte Paprika "pizzastyle"

Heute kommt ein easy peasy low Carb Rezept für euch

Ihr braucht ca 1-2 rote Paprika pro Person
(Ich hatte 4 insgesamt, da wir am nächsten Tag noch davon essen)
800 g Rinderhack
Zwiebeln
Tomatensoße
Optional Pilze oder anderes Gemüse
Gewürzt mit Pizzagewürz
Käse

Paprika halbieren und in die Form legen. Zwiebel , Hackfleisch dazu und alles gut anbraten, Pilze oder noch extra Gemüse mit dünsten, das ganze mit Tomatensoße ablöschen und würzen. Paprikahälften füllen und mit Käse bestreuen. Für 20-25 min bei 175 grad Umluft im Backofen überbacken, der Paprika sollte mich bissfest sein. Lasst es euch schmecken und habt es hübsch
Vanessa